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  • 暨阳雁翎茶简介 暨阳雁翎茶简介

    暨阳雁翎茶产于张家港市高峰 茶 场,其形状若鸿雁翎毛,因而得名。 暨阳,江阴古称。20世纪五十年代末,江阴地区开始试种茶苗。最初是江阴林场试种...

    05-20
  • 三山香茗茶简介 三山香茗茶简介

    三山香茗,产于江苏丹徒南部山区,属扁形炒青 绿茶 。三山香茗茶由丹徒县茶叶试验场和县林副业局于1989年研制成功,1991年通过市级鉴定,1992年获镇江...

    05-20
  • 铁观音熟铁怎么冲泡 铁观音熟铁怎么冲泡

    即使是同样的 茶叶 ,不当的冲泡方式对口感的影响也是很大的,甚至会造成截然不同的味道。在这里,就教品上一杯鲜香四溢的 铁观音 。 1、投茶量 一盖...

    05-20
  • 为什么福鼎白茶有“当年茶、三年药、七年宝” 为什么福鼎白茶有“当年茶、三年药、七年宝”

    福鼎白茶 耐储存,从民间开始,而民间也有当年茶、三年药、七年宝之说。近两年福鼎白茶市场日趋火爆,存茶之风悄然兴起,多数人认为白茶越陈越香、...

    05-20
  • 鹿苑茶采制制作工艺 鹿苑茶采制制作工艺

    鹿苑茶于每年清明前数日至谷雨间采 茶 ,标准为一芽、一、二叶,要求鲜叶细嫩、匀齐、纯净,不带鱼叶、老叶。经杀青、炒二青、闷堆、拣剔和炒干等...

    05-20
  • 安吉白茶属于绿茶 安吉白茶属于绿茶

    安吉白茶 是一种珍罕的变异茶种,其颜色会由白变绿。安吉白茶茶树产白茶时间很短,通常仅1个月左右。清明节前,安吉白茶萌发的嫩芽为白色;谷雨前...

    05-20
  • 冰鲜茶简介 冰鲜茶简介

    冰鲜茶与传统炒制 茶叶 的工艺不同,可以说是现代科技与传统茶业的完美结合。 冰鲜茶制作方法可是秘方,据说不能外传,也只是知道大概。听有些茶农...

    05-19
  • 安吉白茶品质特征 安吉白茶品质特征

    安吉白茶品质特征 安吉白茶 品质:清润甘爽,滋味鲜醇,唇齿留香,甘味生津,回味无穷。 安吉白茶特征 外形:以毫多肥嫩的为上品;毫芽瘦小而稀少的...

    05-19
  • 班禅沱茶介绍 班禅沱茶介绍

    班禅沱也称紧 茶 ,问世于沱茶之后,也是由姑娘茶演变而来。原产于云南佛海,是供应藏族兄弟民族的传统产品。最初的紧茶形状为团茶,因长途跋涉到...

    05-19
  • 螃蟹脚茶简介 螃蟹脚茶简介

    云南 普洱茶 古茶山古茶树众多,制作成的茶叶亦是受到众茶人追捧。云南的古树普洱茶树上面,或者是一些云南原始森林中,茶树树龄在上百年乃至上千...

    05-19
  • 蒙顶黄芽制工精湛,香纯清,味浓鲜 蒙顶黄芽制工精湛,香纯清,味浓鲜

    扬子江中水,蒙山顶上茶。蒙顶茶,是我国名茶中的一颗灿烂明珠。蒙山有茶,受气之精,其茶芳香。夕历代名人学士留下了不少称颂蒙顶茶的诗篇。白居...

    05-19
  • 祁红香螺简介 祁红香螺简介

    祁红香螺名茶是安徽省农业科学院 茶叶 研究所利用科技优势,采用国家级茶树良种与独特的加工工艺相结合的办法,于1997年创制而成,送农业部茶叶质量...

    05-19
  • 六安瓜片的产地和特点是什么 六安瓜片的产地和特点是什么

    六安瓜片的产地和特点是什么 六安瓜片 的产地主要在金寨、六安、霍山三县,以金寨的齐云瓜片为最佳,齐云山蝙蝠洞所产的茶叶品质最优,用开水冲泡...

    05-19
  • 炒青绿茶品鉴色泽淡绿 滋味浓厚 炒青绿茶品鉴色泽淡绿 滋味浓厚

    炒青绿茶 性状:叶底黄亮。 汤色:色泽淡绿。 口味:滋味浓厚,富有收敛性。 适宜人群:一般人群都可饮用,特殊禁忌者除外。 主要功效:抗癌防癌,...

    05-19
  • 安吉白茶为什么是绿茶 安吉白茶为什么是绿茶

    安吉白茶属于 绿茶 类,虽然名称里有个白字,但却不是白茶类。 安吉县位于浙江省北部,这里山川隽秀,绿水长流,是我国著名的竹子之乡。1982年,人们...

    05-19
  • 如何判断工夫红茶的品质 如何判断工夫红茶的品质

    工夫 红茶 的品质鉴别可从以下几方面进行判断: 1,外形:条索紧细,成条状,匀齐。 2,色泽:干茶色泽乌润,富有光泽。 3,香气:香气馥郁,甜浓。 4,汤...

    05-18
  • <b>大红袍茶叶品鉴及冲泡</b> 大红袍茶叶品鉴及冲泡

    大红袍 是高山茶,产于福建省武夷山的高山上,是罕见的岩茶。大红袍历史悠久,在宋代就已经是贡茶,至今在福建的岩石壁上还留下了大红袍的古代石刻...

    05-18